Confiture de figues

Confiture de figues au Banyuls et aux noix

Ingrédients :

1,5 kg de figues
1,25 kg de sucre
Le jus d'un demi citron
10 cl de Banyuls
100 g de noix décortiquées

Préparation :

Dans une casserole, mélangez les figues, le sucre et le jus de citron.

Une fois que les fruits ont absorbé tout le sucre, ajoutez les 10 cl de Banyuls.

Faites cuire à feu doux pendant environ 30 minutes.

Ajoutez les noix, mélangez.

Si vous ne souhaitez pas consommer la confiture dans les jours qui suivent, mettez la préparation dans des bocaux et fermez-les hermétiquement.

Et maintenant régalez-vous !

Reproduction à partir de l'émission "Chef la recette" M6 par Toutannonces