Milk-shake banane
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Milk-shake banane, framboises.

 

 

 

 

Milk-shake banane, framboises écrasées au sucre.


Ingrédiants :
(temps de préparation : 20 minutes) Pour deux personnes :

1 cuillère à soupe de glace vanille
2 cuillères à soupe de sorbet fraise
50 g de crème liquide
1 banane
2 cl de lait si besoin de diluer le milk-shake
1 bombe de crème chantilly
quelques feuilles de menthe
coulis de framboises :
1/2 barquette de framboises
75 g de sucre

Préparation :

Prenez un saladier dans lequel vous écrasez les framboises à l'aide d'une fourchette. Ajoutez le sucre et mélangez. Vous obtenez ainsi un coulis.

Prenez un bol mixeur dans lequel vous mettez la glace vanille, le sorbet fraise, la crème liquide et la banane coupée en morceaux. Mixez le tout. Si votre préparation est trop épaisse, ajoutez un peu de lait.

Prenez deux verres (type verre à whisky par exemple).
Déposez une couche de coulis.
Versez le milk-shake sur le coulis et ajoutez une couche de chantilly, quelques framboises entières et une feuille de menthe.
Mettez au frais.

 

Et maintenant régalez-vous !

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Reproduction à partir de l'émission "Chef la recette" M6 par Toutannonces